Van 9 januari tot en met 22 februari was Wolvenplein het decor van een bijzondere culinaire ervaring: De Maaltuin. Dit reizende restaurant streek neer in een van de oudste cellulaire gevangenissen van Nederland en serveerde niet alleen heerlijke gerechten, maar ook verhalen die normaal achter slot en grendel blijven. Het resultaat? Een avond vol mysterie, geschiedenis en gerechten die zó lekker waren dat ontsnappen geen optie was.
Historische setting
Gevangenis Wolvenplein opende in 1856 haar deuren en werd gebouwd volgens het cellulaire opsluitingssysteem, waarbij gevangenen volledig van elkaar geïsoleerd werden. Er heerste stilte, maar de muren fluisterden verhalen van misdaad en straf. Tijdens De Maaltuin werd deze rijke geschiedenis op een bijzondere manier verweven met een eetervaring.
Een avond vol beleving en verhalen
Bij aankomst werden de gasten direct ondergedompeld in de unieke sfeer van de gevangenis. Tijdens een korte rondleiding kregen ze een kijkje in het roerige verleden van deze bijzondere locatie – zonder zelf achter de tralies te belanden, gelukkig. Vervolgens wachtte het diner in de voormalige kerk van de gevangenis, een indrukwekkende setting die naadloos aansloot bij het thema van de avond.
De start van het diner was allesbehalve standaard: elke gast kreeg een gesloten kistje met brood, dat alleen te openen was met de juiste sleutel. Even puzzelen dus, voordat het eerste hapje kon worden gegeten. Daarnaast konden gasten een ‘mugshot’ nemen, en over het plein buiten was een zoeklicht geïnstalleerd. Dit zorgde voor de beleving dat gasten die zich buiten bevonden, ‘ontsnapt’ waren en door de bewaking werden gezocht.
In de cellen werden lakens aan elkaar geknoopt en vanaf het plafond gehangen, terwijl spannende ontsnappingsverhalen werden verteld. Het menu zelf was een smaakvolle verrassing, met zorgvuldig samengestelde gerechten: van kruidige, gerookte wortel met een pittige twist tot malse sukade met een subtiele koffietoets. Als afsluiter werd een verrassend dessert van chocolade en bloedsinaasappel geserveerd, vergezeld door zorgvuldig geselecteerde wijnen en mocktails.
Alsof dat nog niet genoeg was, zorgde livemuziek voor extra sfeer. Het absolute hoogtepunt? Een interactieve uitvoering van Jailhouse Rock – een toepasselijke knipoog naar de locatie, waarbij stilzitten simpelweg geen optie was.
Gevangen in een smaaksensatie
"Van A tot Z een topervaring! De originele gerechten en wijnen sloten prachtig aan bij het verhaal van de locatie. De sfeer en aankleding maakten het geheel compleet!". Aldus een tevreden gast.
Ook de organisator blikt tevreden terug: ‘We hebben nog nooit zó snel mensen vrijwillig een gevangenis in zien gaan! Deze editie was zó populair dat we hem met een paar weekenden hebben verlengd. Dankzij de fijne samenwerking met de locatie werd het een groot succes. We kijken nu al uit naar de volgende editie!’
Een avond om niet te vergeten
De Maaltuin blijft keer op keer verrassen met bijzondere locaties en verhalen, en Wolvenplein was daar geen uitzondering op.
Ben je benieuwd naar de volgende locatie van De Maaltuin? Houd hun agenda in de gaten en laat je meevoeren naar een nieuwe, unieke eetervaring!